طريقه عمل كانيلوني باللحمه
المكونات والطريقة
2 كوب حليب *كوب ونص دقيق*3 بيضات *كيس صلصه صغير
ربع كيلو لحمه مفرومه متعصجه للحشو او فراخ اللى تفضليه
الطريقه
والبيض والحليب وبعدين الدقيق و2 معلقه كبيره زيت ونخلطهم
بالمضرب السلك
وبعدين نسخن الطاسة ونضع بالفرشه زيت او سمن قبل مانحط
الخليط فالطاسه
عشان متلزقش وبعدين نقلبه على الوش التانى ونرفعه من عالنار
وهكذا لحد مالخليط يخلص
الحشو
ثم نضع اللحمه المفرومه بداخلها او اى حشو انتى تحبيه ونلفها
رول
و نرص جميع القطع الملفوفة في صينيه وندخلها الفرن عشر
دقايق وقدميها مع الكاتشب وبشره جبنه رومى لو حابه
وبالهنا والشفا
