طاجن فراخ بالكارى
جيبت فرحه حجمها 1500 جرام غسلتها وقطتعنها على 8 قطع بالعظم
تبلتها ملح وفلفل اسود وكركم ومسطرده وشويه زعتر وبعدين فى طاسه شوحتها كويس لحد ماخدت لون بعد كده جيبت طاجن وحطيت فيه بصله مفرومه مع معلقه ثوم بودره و 2 معلقه كبيره كارى بودره وحطيت الفراخ وكمان 1 جزره كبيره متقطعه اصابع وكوبايه كبيره مايه وع الفرن لمده 40 دقيقه وبالهنا والشفا اه ماتنسيش الليمون والبقدونس وانتى بتقدميه بيكون رائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق