المقادير :
1 كوب زبدة .
3\4 كوب سكر .
3 كوب طحين .
2 بيضة .
2 ملعقة صغيرة فانيلا .
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر .
1\2 كيلو عجوة تمر .
الطريقة :
تدعك الزبدة مع السكر الناعم ليصبح المزيج ليناً .
نضيف الطحين والباكنج باودر والبيض والفانيلا .
نستمر في الدعك , لنحصل على عجينة متماسكة .
نفرد ثلثي العجينة في صينية الفرن .
نرق التمر ونفرده على العجينة .
ثم نضيف باقي العجينة .
نضعها في الفرن لمدة 30 _ 40 دقيقة على حرارة 180 .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق