بتنجان بالتوم والفلفل
المكونات والطريقة
ثوم وفلفل احمر و اخضر ونفرمهم مع بعض ونشوحة على النار
بماء لحد ما يكون صوص ونرفعه من النار ونحط ملح
وكمون وليمونة و حمرى البادنجان
وفلفل اخضر سليم لو عاوزه
قبل تحمير الباذنجان تعملى فتحه عشان مايفرقعش
وبعد ما يبرد تتبليه بالتتبيله اللى عملتيها وحطيه فى علبه او
برطمان وزوى ماء وملح وليمون
بالهنا والشفا جربيها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق